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Archive of posts published in the tag: vegetariano

Mucca sacra e modernità

Il termine “mucca sacra” oggi implica l’avere una cieca fedeltà nei confronti di un’istituzione o di un’idea ormai antiquata, con il risultato che ogni tipo di progresso è bloccato. Il termine “mucca sacra” ha origine in India, dove si dice che la mucca…

Il panettone senza uova

300 ml di acqua calda 30 gr di lievito fresco 300 gr di farina per pane 100 gr di zucchero 75 ml di yogurt 1 cucchiaino di sale 100 gr di uva passa 100 gr di canditi 1 cucchiaio di scorza di limone…