(12 samosa) Impasto 250 grammi di farina bianca 80 grammi di burro ammorbidito 70 grammi di yogurt un pizzico di sale 4 cucchiai di acqua Ripieno 5 mele mature di grandezza media 60 grammi di zucchero integrale la scorza di 2 limoni…
300 ml di acqua calda 30 gr di lievito fresco 300 gr di farina per pane 100 gr di zucchero 75 ml di yogurt 1 cucchiaino di sale 100 gr di uva passa 100 gr di canditi 1 cucchiaio di scorza di limone…